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[VIDEO] Ma proposition de loi pour encadrer les aliments ultra-transformés

  • 18 Fév 2026
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J’ai déposé à l’Assemblée nationale une proposition de loi transpartisane pour encadrer les aliments ultra-transformés.

Aujourd’hui, 35 % de nos apports caloriques proviennent d’aliments ultra-transformés. Ce n’est plus marginal, ni sans conséquence. La science est claire : leur consommation régulière est associée à une augmentation du risque d’obésité, de diabète, de maladies cardiovasculaires, de cancers et de mortalité prématurée.

Mon texte prévoit de : définir juridiquement les aliments ultra-transformés ; mieux informer les consommateurs, en complément du Nutri-Score, sur la base de la classification NOVA ; encadrer la publicité auprès des mineurs ; faire évoluer la restauration collective publique ; interdire les distributeurs de produits ultra-transformés dans les établissements d’enseignement ; et orienter la commande publique vers des produits moins transformés.

Il ne s’agit pas d’interdire ni de culpabiliser, mais de redonner aux Français le pouvoir de savoir ce qu’ils mangent.

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